将乐县是一个历史悠久的客家县，有着厚重的客家文化积淀。来将乐踏青，除了旖旎的风光可以让您纵情山水间，独具匠心的客家风味美食，也将诱惑着您的味蕾！ 央视《新闻直播间》推荐游玉华古洞，品将乐鸭肠 将乐人热情好客，待客的菜肴选材考究、制法精巧。央视《新闻直播间》中提到的凉拌鸭肠，是一道具有将乐特色的美食。记者在洋布园区山庄，探寻到一家地道的凉拌鸭肠。 将乐往顺昌方向洋布村 洋布村有家洋布园区山庄 洗净鸭肠，用姜、蒜、胡椒粉、香菜等制成配料 鸭肠在沸水中氽烫片刻，待微卷后捞出，与配料拌匀后淋上热油 喷香四溢的凉拌鸭肠大功告成 精确掌握的火候和调料配比，让做出的鸭肠嫩而不生，香而不老，鲜美爽口，成为佐酒下饭的不二之选。
在将乐，放眼望去，有山皆绿，有水皆清，来将乐踏青，您有很多选择： 中国四大名洞之一玉华古洞是国家级风景名胜区，它形成于二亿七千多万年前，因洞内岩石光洁如玉，光华四射而得名，是福建省最长最大的石灰岩溶洞。 龙栖山，系武夷山脉东南延伸支脉，以古传龙潜于此而得名。图为龙栖山兰花溪。 宝台山上整块杜鹃花地约225亩，面积乃福建之最。每年春夏之际满坡红妆，引来四方游客。 将乐县光明乡际下村300多亩的油菜花田和龙池养生谷的建设招揽四方宾朋。
文章来源：将乐新闻网（董观生 陈忻） |
