除夕这天，将乐客家人都要在厅堂上用年货祭供祖宗。用他们的话说：“先让祖宗过年。”这天晚上，燃放鞭炮后，全家人围坐在一起吃团圆年夜饭，即“过年”。长辈上座，儿孙左右相陪。外出谋生计者要赶回家过年，赶不回 ...
古代将乐客家每年正月初一凌晨开大门要选吉时，现多以零时为准。各家大门一开，顿时鞭炮声响成一片，可谓万爆齐鸣，此起彼落。开大门时，厅堂、灶房点燃蜡烛，焚香拜天地，门上贴“开门大吉”“万事如意”等小红联。 ...
旧时，将乐大多客家户自酿糯米白水酒。把糙糯米洗净浸透，放入饭甑蒸熟，然后倒在簸箕上冷却，拌酒曲粉，盛入酒坛中，中间挖成“酒井”，三天过后就出酒娘。过15—30天（因气温而定），按1斤糯米兑水1—2斤的标准， ...
擂茶是流行将乐客家一千多年的一种传统饮料，被称为“中国茶文化的孑遗”“活化石”。 据史料载，擂茶是三国时期曹操率领的军队在行军途中首创的。此后，喝擂茶的习俗在中原流行，南迁的中原汉人把此习俗传到将乐 ...
元霄闹花灯是古代南迁的中原汉人传入将乐的娱乐习俗之一。这个习俗源于汉代。 汉永平十年（67年），汉明帝为表示尊敬佛教，赦令在元宵节放灯。
南口乡温坊村客家人农历三月初三有过节的习俗。提起这一习俗的由来，还得从宋朝将乐籍武状元汤鸴说起。南宋绍兴二十一年（1151年），将乐县永康团安坊堡（今南口乡温坊村）的汤鸴参加全国武考。他骑马射箭...
这是一个很美丽的村 庄。依山旁水，两条清澈的小溪在村庄左右蹦蹦跳跳流淌，一直流到村尾汇合。四周的山势延绵，近处的山体较为平缓，农田一层层往山坡上叠，越叠越高，越推越 远，田磅就成了无数弯弯曲曲的线条。村 ...
将乐擂茶源远流长，据考证，它是唐末客家人第二次南迁时传入的。擂茶属客家文化，在福建省三明市将乐县发展尤为兴盛。在将乐县，家家户户都有制作擂茶的工具，许多人将擂茶比作一日三餐般必不可少的食品。擂茶属饮品 ...
跑马将军俗称“跑马菩萨”，是唐末宋初由南迁汉人带入将乐的一种民间祭祀习俗，主要为了祭祀唐安史之乱时期英勇抗击叛军的爱国将领张巡。跑马既是一种祭祀活动，也是一项民间体育活动，具有一定的娱乐性和观赏性。县 ...
